Технолог общественного питания (в архиве)

06 Ноября

Город:

Соликамск

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Компания "Соликамский завод Урал"

Обязанности:

Разработка и внедрение современных технологий приготовления профилактического питания в санатории-профилактории и расширение ассортимента;
Обеспечение разработанными технологическими картами в необходимом количестве согласно ассортименту приготавливаемых блюд;
Разработка и утверждение новых рецептур на блюда с оформлением технологических карт и технико-технологических карт;
Составление графиков работы подчиненного персонала;
Распределение обязанностей между поварами и контроль их работы;
Контроль за работой оборудования пищеблока, за правильностью хранения запасов продуктов питания, за технологией приготовления профилактического питания.

Требования:

Высшее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или среднее профессиональное образование и стаж работы в общественном питании не менее 2-х лет;
Медицинская книжка.

Условия:

Похожие вакансии

05 Ноября

Пермь

от 85 000 руб.

Компания "Promobot" Компания «Промобот» создаёт роботов и робототехнические решения, которые помогают людям по всему миру. «Промобот»...

06 Ноября

Пермь

от 70 000 до 90 000 руб.

Компания "Импульс" Мы - производственная компания ООО "Импульс". Занимаемся производством штамповой оснастки для прессов. Сейчас в связи с...

06 Ноября

Пермь

от 80 000 до 100 000 руб.

Компания "Импульс" Мы - производственная компания “Импульс» обеспечиваем различные предприятия запасными частями по всей территории России, в...

06 Ноября

Пермь

Компания "AKRON HOLDING" Вакансия с релокацией в Самарскую область, г. Нефтегорск. Аренду жилья оплачивает работодатель. Обязанности:...

06 Ноября

Березники

от 85 800 руб.

Компания "Уральская горно-металлургическая компания" АО "Уралэлектромедь" приглашает на работу на должность Ведущий инженер-технолог по...